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行業(yè)常識 /

大型冷庫設(shè)計注意事項

1.如何確定冷庫的容積?


??冷庫的大小應(yīng)根據(jù)常年農(nóng)產(chǎn)品的儲存量來設(shè)計。這個容量不僅要考慮冷庫中儲存產(chǎn)品所必需的體積,還要增加行間過道、堆疊與墻壁、天花板之間的空間以及包裝之間的間隙。確定冷庫容量后,確定冷庫的長度和高度。


??2.如何選擇和準備冷庫庫址?


??在設(shè)計冷庫時,還應(yīng)考慮必要的輔助建筑和設(shè)施,如工作室、包裝整理室、工具庫和裝卸臺。根據(jù)使用性質(zhì),冷庫可分為分布式冷庫、零售冷庫和生產(chǎn)性冷庫。生產(chǎn)性冷庫建在貨源集中的產(chǎn)區(qū),還應(yīng)考慮交通便利、與市場接觸等因素。冷庫周圍應(yīng)有良好的排水條件,地下水位應(yīng)低,冷庫下有隔斷,通風良好。保持干燥對冷庫非常重要。


??3.如何選擇冷庫保溫材料?


??冷庫保溫材料的選擇必須因地制宜,既要有良好的保溫性能,又要經(jīng)濟實用。現(xiàn)代冷庫的結(jié)構(gòu)正在發(fā)展成預制冷庫。比如保鮮冷庫中常用的保溫材料是聚氨酯冷庫板,因其防水性能好,吸水率低,保溫、防潮、防水性能好,重量輕,運輸方便,不易腐爛,阻燃性好,抗壓強度高,抗震性能好,但成本也比較高。


??4.如何選擇冷庫冷卻系統(tǒng)?


??冷庫冷卻系統(tǒng)的選擇主要是冷庫壓縮機和蒸發(fā)器的選擇。一般來說,小型冷庫(公稱體積小于2000立方米)主要采用全封閉壓縮機。中型冷庫一般選用(公稱體積2000-5000立方米)半封閉壓縮機;大型冷庫(公稱體積大于2萬立方米)選用半封閉壓縮機,但冷庫設(shè)計圖紙的安裝和管理相對繁瑣。


??5.如何選擇制冷壓縮機?


??在冷庫制冷裝置中,制冷壓縮機冷庫設(shè)備的容量和數(shù)量是根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模的熱負荷配置的,并考慮到每個制冷參數(shù)。在實際生產(chǎn)中,不可能與設(shè)計條件完全一致。因此,必須根據(jù)實際生產(chǎn)情況進行選擇和調(diào)整,確定合理運行的壓縮機容量和數(shù)量,以低消耗、適當條件完成所需的冷庫制冷任務(wù)。


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